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“Very Important Proteins - V.I.P”. Il gusto di mangiare sano a #EXPO2015

A settembre e ottobre Casa Ferrarini ospiterà “Very Important Proteins – V.I.P.”, un’iniziativa sviluppata in collaborazione tra Ferrarini e l’Istituto di Medicina Interna e Geriatria dell’Università Cattolica, Facoltà di Medicina e Chirurgia di Roma.


L’Esposizione Universale di Milano, con il suo tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” è una grande occasione per riflettere ancora una volta sul tema dell’alimentazione; è una grande opportunità per un’azienda come Ferrarini per ribadire ancora una volta il proprio impegno nel sostenere un’alimentazione sana e consapevole. Fin dalla sua fondazione infatti, nel 1956, Ferrarini ha fatto de “Il gusto di mangiare sano” la sua mission.

Il progetto Very Important Proteins - VIPvuole promuovere un corretto stile di vita attraverso la sensibilizzazione ad un uso adeguato e responsabile delle proteine come costituente indispensabile di una dieta equilibrata. Come sottolineato dal Prof. Francesco Landi, Geriatra del Policlinico Gemelli di Roma, “una corretta nutrizione è certamente, assieme all’attività fisica, uno dei principali fattori che determina lo stato di salute di una persona attraverso tutte le fasi della vita e che costituisce una delle componenti fondamentali per un invecchiamento di successo.”

Negli ultimi tempi l’attenzione mediatica si è concentrata spesso sulla demonizzazione delle proteine, in particolare di origine animale. E così, all’interno della sempre più pressante comunicazione sull’urgenza di adottare stili di vita più salutari per vivere più sani e più a lungo, il richiamo alla riduzione dell’apporto di proteine animali costituisce un leitmotiv non sempre suffragato da argomentazioni di rilevanza scientifica.

Così a Casa Ferrarini, collocata a fianco Palazzo Italia e di fronte all’Albero della Vita, a partire dal 4 settembre e durante tutti i successivi weekend di settembre e ottobre, un gruppo di medici, ricercatori e nutrizionisti del Policlinico Gemelli di Roma saranno a disposizione per coloro che lo vorranno per valutare alcuni parametri importanti per lo stato di salute, come glicemia, colesterolemia e pressione arteriosa; analizzeranno le abitudini alimentari (con una particolare attenzione all’aspetto del consumo proteico) e gli stili di vita; ed effettueranno alcune prove funzionali per determinare la forza nelle braccia e nelle gambe. Alla fine di questa valutazione lo staff del Policlinico Gemelli di Roma, coordinato dal Prof. Francesco Landi, fornirà dei consigli utili su come migliorare il proprio stile di vita, anche attraverso il consumo di alimenti sani e proteici, rigorosamente Made in Italy.


Parte integrante del progetto, un workshop sull’importanza delle proteine di origine animale nella dieta, che si terrà il 20 ottobre e vedrà la partecipazione di esperti nazionali e internazionali

A sostegno di “Very Important Proteins - VIPimportanti aziende Partners come Tedaldi, Fileni, Elanco che condividono con Ferrarini la continua ricerca della massima qualità e sicurezza in tema di alimentazione.

 

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