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Sondaggio nazionale sull? alimentazione menuCH in Svizzera

Il sondaggio nazionale sull?alimentazione menuCH dell?Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), avviato nel gennaio del 2014, raccoglie per la prima volta dati sulle abitudini alimentari e sull?attività fisica della popolazione svizzera. Fino ad oggi sono state interrogate 1000 persone, ovvero la metà del numero di partecipanti previsto per ottenere uno studio rappresentativo. Lo scopo è di intervistare 2000 persone entro la fine dello studio nel febbraio del 2015.

Il rilevamento è stato avviato l?8 gennaio 2014 in dieci centri di studio di tutta la Svizzera. Finora il primo bilancio è positivo: a metà del tempo previsto per il termine dello studio circa 1000 persone si sono dette disposte a parteciparvi, il che corrisponde alla metà delle 2000 interviste programmate.

Altre 1000 persone da intervistare

Prima dell?avvio dello studio potenziali persone interessate sono invitate, per iscritto, a partecipare al sondaggio. La partecipazione è in ogni caso facoltativa. Nel prossimo semestre si vuole nuovamente raggiungere il numero di 1000 partecipanti da interrogare.

Grazie al sondaggio nazionale sulla nutrizione menuCH, per la prima volta in Svizzera si rilevano a livello nazionale dati rappresentativi sul consumo di derrate alimentari, sulle abitudini alimentari e sull?attività fisica della popolazione svizzera. Al tempo stesso si raccolgono anche i dati relativi alle dimensioni antropometriche (statura, peso corporeo, circonferenza della vita e dei fianchi).

Il sondaggio, commissionato dall?USAV e dall?Ufficio federale dalla sanità pubblica (UFSP), sarà condotto dall?Istituto universitario di medicina sociale e preventiva di Losanna in collaborazione con l?Istituto di medicina sociale e preventiva dell?Università di Berna e la Sezione salute della Scuola Universitaria Professionale di Berna.

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